Anvisa barra comercialização de água mineral por contaminação microbiológica

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar e a proibição da comercialização do lote de água mineral sem gás da marca Vitoriosa, produzida pela GEPF Agroindústria Ltda. A medida de emergência foi adotada após testes do Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ) identificarem a presença de coliformes totais em amostras de 250 ml do produto, contrariando frontalmente os padrões microbiológicos rigorosos exigidos pela legislação sanitária nacional.
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A contaminação acende o sinal de alerta sobre os procedimentos de higiene e armazenamento na fábrica sediada em Engenheiro Paulo de Frontin, no Rio de Janeiro. A presença desses microrganismos evidencia falhas graves na cadeia de produção e envase, colocando em risco a saúde do consumidor. Em nota, a Anvisa reforçou que a interdição possui caráter preventivo para afastar riscos à população e permanecerá em vigor enquanto são realizadas inspeções aprofundadas e contraprovas nas instalações da empresa responsável.
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Com informações do Metrópoles

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